Главная >> В гостях у СОВЫ >> В Окуловке будет настоящее мясо
В Окуловке будет настоящее мясо
06.08.2007 15:25
В Окуловке появится магазин, где в отдаленном будущем у жителей города будет возможность приобрести натуральные мясные продукты высокого качества.





Организатором стройки и будущим владельцем магазина является Владимир Евгеньевич Сучик – директор ООО «Льняное», с которым мы не преминули встретиться и выяснить перспективы строительства магазина.



- Расскажите немного о своем предприятии.

- Мы в Окуловском районе уже 12 лет. Наше хозяйство занимается производством и откормом поросят от нулевого цикла. На откорме есть и небольшое количество бычков. У нас свои покосы, несмотря на плохую погоду, мы не сидим без сена, так как работаем с постоянным запасом.
ООО «Льняное» единственное хозяйство, которое строится. И по районным меркам, строится в достаточно серьезном объеме. В том году попали в президентскую программу, участвуем в национальном проекте развития агропромышленного комплекса.

- Какие причины заставили вас начать строительство магазина, и чем же будет отличаться ваша продукция от прочих производителей мяса?


- Несмотря на то, что наш город является районным центром, на сегодня в Окуловке нет возможности купить нормальные продукты. Мы производим парное мясо отличнейшего качества. Такого мяса нигде в районе просто нет. Все лето, в рацион для поросят мы добавляем траву. Для молодняка используем специализированные корма. Именно для реализации наших продуктов и планируется открыть магазин. Там покупатель сможет приобрести мясные деликатесы в нужном ему количестве и нормальной фасовке. Планируем продавать продукты разных ценовых категорий, чтобы люди могли купить как дорогие, так и дешевые товары.
Если продолжить разговор о наших целях, то следует добавить, что в планах – открытие минизавода первичной переработки животноводческой продукции.

- Когда появилась идея строительства магазина?

- Идея строительства магазина появилась около четырех лет назад.

- С какими проблемами вы сталкиваетесь на этапе строительства магазина?

- Сейчас серьезные проблемы с приобретением цемента. Несколько дней назад, как бы вскользь, по телевизору сказали – цемент подорожал в два раза. Можно сделать вполне очевидный вывод – вследствие подорожания цемента поднимутся цены на бетонные перекрытия и прочие стройматериалы. Самое интересное, что цемент просто не купить. Никто не знает, где можно его приобрести. Вот уже два дня, с самого утра я на телефоне – обзваниваю компании. Позвонил в Санкт-Петербург, там говорят: нам выдают только по 300 мешков в день, во избежание конфликтных ситуаций, отпускать приходится не больше 10 мешков на руки. Ажиотаж страшный.
Дефицит цемента может привести к остановке строительства не только моего магазина, но и фермы, на которой цемента осталось буквально на несколько дней работы. Для магазина надо уже сейчас делать фундамент, а это минимум 25 тонн цемента. В этом году стройматериалы, в частности Боровичский кирпич, дорожали три раза. Не знаю, что будет дальше.


- Уверены ли вы в том, что удастся обеспечить будущий магазин продукцией в полном объеме. Насколько вы готовы заняться реализацией?

- Реализацией мы могли бы заниматься уже год назад. Планируем выйти на уровень убоя 30-40 голов в день.

- У нас в районе во многих отраслях остро стоит кадровый вопрос. Как решаете подобную проблему вы?

- К нам на работу приезжают люди, которым стараемся предоставлять жилье. У нас свой зоотехник, ветеринар. Планируем строить поселок для своих работников.

- На месте вашего планируемого магазина, ранее стояли торговые точки предпринимателей, которых попросили покинуть это место. По чьей инициативе это произошло?

- У меня было написано в администрацию заявление о предоставлении участка под магазин. Я внес свои предложения, где рассказал, каким хочу видеть свой магазин в будущем. На этом собственно всё и закончилось. Я не никогда не требовал отдать участок именно мне. Это целиком и полностью – решение нашей администрации.

- Когда планируется завершение строительства магазина?

- Не могу точно сказать. Во-первых, были проблемы с подбором нормальной бригады строителей. С кирпичом опять же проблема. Был разговор с Главой района, Геннадием Владимировичем Котиным, где мы решили строить не из силикатного кирпича, как это принято у нас в городе, а из облицовочного. После долгих поисков нашли такой кирпич в Москве.

-Как будет выглядеть магазин и что, кроме вашей продукции, будет там представлено?

- Магазин будет двухэтажный. Построен будет, как уже говорилось, из облицовочного кирпича с железобетонными перекрытиями. Кроме мясных изделий, собираемся продавать продукты первой необходимости. Однако в первую очередь планируем выпускать на продажу продукцию, произведенную именно нами.